Nguyên liệu
– Phẩm trà của Bạc Nguyên Khai là 1 búp non mập mạp phủ đầy lông tơ bạc lấp lánh.
Quy trình chế biến
– Sau khi thu hoạch, Bạc Nguyên Khai được làm héo tự nhiên với thời gian kéo dài từ 24-48 tiếng, quá trình này làm cho bạch trà thơm và ngọt hơn. Sau đó trà sẽ được đưa vào quy trình sấy lạnh để đảm bảo giữ nguyên tinh chất và hương vị.
Hướng Dẫn Pha
– Lượng trà 5 – 8g sử dụng cho 4 – 6 người.
– Thời gian uống phù hợp: Buổi sáng.
– Những người có vấn đề về dạ dày có thể gây kích ứng nhẹ.
– Bước 1: Tráng sạch ấm, chén bằng nước sôi
– Bước 2: Cho trà vào ấm, lắc nhẹ và thưởng hương
– Bước 3: Chế khoảng 150ml từ 85 – 90 độ, hãm trong 30 – 45 giây
– Bước 4: Rót hết nước trà trong ấm ra tống và chén quân
– Bước 5: Mở nắp ấm, khơi trà, để trà nghỉ
– Bước 6: Thao tác lại các bước từ bước 3, có thể lặp lại nhiều lần
Bảo Quản:
– Bảo quản kín trong bao bì sẵn.
– Để nơi khô ráo thoáng mát.
– Tránh ánh nắng, tránh mùi lạ.
