“Canxi là một nguyên tố khá quen thuộc có vai trò quan trọng trong sự phát triển xương cho trẻ. HIỂU LẦM rằng sữa bò là nguồn thực phẩm duy nhất cung cấp canxi cho trẻ? Tiến sĩ Colin Campbell đã dẫn chứng các công trình nghiên cứu của ông và đồng nghiệp để chứng minh rằng: “Nhiều trẻ em có thể phát triển cao lớn khoẻ mạnh mà không phụ thuộc vào nguồn canxi từ sữa bò.”
Tác giả không tuyên truyền một chế độ ăn khắc nghiệt, cực đoan mà chỉ muốn chia sẻ những kiến thức khoa học và kinh nghiệm nuôi con của chính bản thân mình. Cha mẹ có thể tham khảo và áp dụng để bé ăn Thuần thực vật 100%, cũng có thể áp dụng chế độ Giàu thực vật (cho bé ăn xen kẽ một số bữa ăn trong tuần). Ngay cả khi cha mẹ vẫn muốn cho con tiêu thụ những sản phẩm từ động vật thì điều này hoàn toàn không sao cả, chỉ cần thêm những thực phẩm bổ dưỡng từ thực vật vào chế độ hiện tại của con (như ngũ cốc, đậu đỗ, hạt…). Hãy coi đây là một hành trình trải nghiệm để con khám phá những thực phẩm đầu đời bổ dưỡng và ngon lành.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.