Mộc Trà là tên gọi chung của Trà Thái Nguyên từ xa xưa vì hình dáng trà giống hình móc câu, Mộc Trà được thu hái tại những vườn chè truyền thống lâu năm 35 – 100 năm tại vùng Tân Cương bằng phương pháp thủ công.
Nước trà sau khi pha có màu vàng ong, mùi hương thơm cốm, hơi chát nhẹ nhưng ngay sau đó sẽ cảm nhận được vị ngọt khoang cổ. Được sản xuất hoàn toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP và theo hướng hữu cơ, có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, địa lý Tân Cương.
Cách pha trà móc câu nhanh phổ biến
Để có ấm Mộc Trà Tân Cương ngon, nhanh và đơn giản bạn cần pha theo hướng dẫn dưới đây:
Bước 1: Dùng nước nóng 80 độ để làm tráng ấm trà và chén trà. Điều này giúp trà dễ tạo hương thơm khi pha.
Bước 2: Dùng thìa múc trà lấy khoảng 8gr – 10gr mộc trà Thái Nguyên cho vào ấm tùy vào số lượng ngưởi uống
Bước 3: Đổ nước nóng 80-85 độ C vào ấm cho vừa đủ. Lắc nhẹ ấm và rót bỏ nước đi. Đây là bước đánh thức trà.
Bước 4: Rót khoảng 120ml nước nhiệt độ 80-90 độ C vào ấm. Để trong khoảng 45 giây để trà chín. Sau đó rót ra chuyên trà và rót từng chén để thưởng thức.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.